Aún me la hago y de verdad es la mejor tostada que he hecho. Sobre todo hay que tener pan de hogaza muy bueno. Los de telepizza se copiaron mi tostada de 4 quesos. Cuando yo la empecé a hacer no estaba. Y al poco tiempo la sacaron. Vino un mercedes a mi puerta y me pidieron una carta. Y se la llevarón. Al poco tiempo sacaron esa tostada. Pero no es igual pan de hogaza que pan de pizza, es otro mundo. Una parada de la música.
Y si la haces cojonuda con huevos de gallina mejor: esta tostada es trigueros con gambas cojonuda.
1. Trozo pan de hogaza, 20 cm.
2. Debajo colocar el salmón
3. Encima 4 clases de queso, brie, 
azul
,masdam,
mimolette
4. Espolvorear con un poco de pimienta.
5. Hechar un poco de cebolla,
ya hecha o de las que venden (Corte Ingles) , ya precocinadas, o deshidratadas.
6. Al horno unos minutos , y fundirlo.
Teneis la mejor tostada que habreis probado nunca.
Es una invención mía, no es nada comparado con las pizzas que venden en las multinacionales, en mucho mejor y sabeís los ingredientes que poneís.
Que aproveche.
Os puedo dar recetas de más de 1000 tostadas. Poco a poco.
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